ARTour – Al Porto di Pisa un week-end dedicato all’Artigianato Artistico

Sabato e domenica 27/28 aprile artigianato artistico e gastronomia locale

ARTour, ovvero “il bello in piazza” ed infatti è quello che la manifestazione promossa da Artex realizza in molte belle piazze di città e borghi toscani. E con la collaborazione di CNA Pisa per il secondo anno consecutivo ARTour sarà ospitato dal Porto di Pisa, affiancando altre manifestazioni più tipicamente marine.

Artigianato artistico, produzioni alimentari ed enogastronomiche di qualità e tutte rigorosamente locali.

ARTour è organizzato da CNA Pisa e dal Consorzio Toscana Sapori in collaborazione con ARTEX, Porto di Pisa con il brand di Terre di Pisa della Camera di Commercio di Pisa a fare da prestigiosa cornice per un evento a trazione locale.

Si parte sabato 27 aprile dalle 15.00 fino alle 23.00 e domenica 28 aprile tutto il giorno, dalle 10 alle 23.

Il Porto di Pisa dedicherà quindi questi due giorni primaverili all’Artigianato di qualità e allo shopping, con molte occasioni per chi è in cerca di oggetti, cibi e bevande espressione del vero saper fare, di mestieri autentici e di tradizioni del territorio. I maestri artigiani saranno accompagnati dai professionisti della cucina e dell’enogastronomia del nostro territorio, che presenteranno show cooking ed offriranno in degustazione i loro prodotti tipicamente artigianali.

Contestualmente ad Artour, il Porto ospiterà anche il terzo Tuscany Tuna Contest, la gara di drifting al tonno che richiama equipaggi da tutta Italia e siamo certi che potranno apprezzare i prodotti locali insieme ai pescatori locali.

Un fine settimana dunque che rappresenta un richiamo per famiglie e appassionati delle tradizioni locali, con ricadute culturali ed artistiche, sportive e gastronomiche per esaltare la qualità del nostro territorio ed anche per preparare le generazioni di domani al bello ed al buono, visto che sono previsti laboratori per bambini sul miele e sul pane.

SCOPRI IL PROGRAMMA

Sabato 27 aprile

11.30 Inaugurazione della 2° Edizione di “ARTour di Gusto” al cospetto delle Autorità Cittadine

17.30-19.00 Show-cooking con Maurizio Tomassoni e Lorenzo Giglioli

20.30 -21.30 Show-cooking con Pietro Vattiata

Domenica 28 aprile

11.30 -13.00 Show-cooking con Luca D’Auria

17.30 -19.30 Show-cooking Barbara Simoncini

Nel corso delle due giornate ci saranno laboratori per bambini sul miele

Le aziende food presenti: Birrificio di Buti, Pani e Tulipani, Fior da Fiore, I Mandrioli, Profumo di Pane, La Via del Cioccolato, Garfagnana Coop, Pastificio artigianale Jolly di Virgilio Casentini, Enomacelleria Lo Scalco, Gelateria De’ Coltelli.

Gli artigiani: Feba Italia, Coop. Artieri Alabastro, Emanuela Bulgarelli, CoseVane di Vanessa Bertagna, Labor Srl, Maglificio Etruria.

INDAGINE CNA – A Pasqua giro d’affari da 6,3 miliardi

I Super Ponti di Pasqua, Liberazione e Primo Maggio. 26 milioni di turisti in viaggio. 6,3 miliardi di giro d’affari

Ventisei milioni di turisti in viaggio su strade e autostrade italiane. Tra di loro sette milioni e mezzo di stranieri. Per un movimento economico complessivo superiore ai 6,3 miliardi di euro. Sarà da record, insomma, il risultato del combinato disposto di festività pasquali e ponti legati al 25 aprile e al 1° maggio per l’industria turistica italiana e il suo indotto. Città d’arte, siti Unesco, riti sacri e rappresentazioni popolari a sfondo religioso, prodotti tipici enogastronomici i magneti d’attrazione. A stimare questo successo una indagine condotta da CNA Turismo e Commercio tra gli aderenti alla Confederazione.

Pasqua alta. Anche per gli affari

Come ogni volta che la Pasqua cade “alta”, vale a dire dopo il 15 aprile, le previsioni per il movimento turistico sono positive. Da un lato si spera in un tempo clemente, dall’altro sono più lontane le festività natalizie e più forte, quindi, è il desiderio di svago. Anche quest’anno, con la Pasqua che cade il 21 aprile, la tradizione non dovrebbe essere smentita.

L’indagine della CNA prevede che in occasione delle festività pasquali, grosso modo tra venerdì 19 e martedì 23 aprile, ma con un picco tra sabato 20 e lunedì 22, si mettano in viaggio su strade e autostrade italiane 14 milioni di vacanzieri. Molti per raggiungere mete turistiche, ma in buon numero anche per congiungersi con i parenti, in barba al motto “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”.

Sul totale dei previsti 14 milioni di turisti su gomma due milioni e mezzo arriveranno dall’estero.

Complessivamente il giro d’affari dovrebbe raggiungere quest’anno i 3,5 miliardi, in crescita di 400 milioni rispetto al 2018. Una somma pro capite di circa 250 euro, maggiore di quanto previsto per i successivi ponti (poco meno di 235 euro), generata dalla ricettività più cara e dai pranzi a prezzo fisso imposti da molti ristoranti la domenica di Pasqua.

Riti sacri e rappresentazioni popolari a sfondo religioso spingeranno a compiere viaggi anche lunghi. Le previsioni stimano il relativo giro d’affari in 800 milioni.

Tra i turisti in movimento nel periodo pasquale, il 32% pernotterà fuori dalla propria casa per una notte, il 44% per due notti e il 24% per tre notti o più. Nella scelta dell’alloggio, il 38% privilegerà bed&breakfast e agriturismi, il 35% gli alberghi e il 27% case private (di famiglia comprese).

Nell’organizzazione del viaggio primeggia il fai-da-te, scelto dal 46% dei turisti, seguito dall’utilizzo di piattaforme web e recensioni (26%), dal ricorso alle agenzie di viaggio (18%), dal contatto diretto con le strutture ricettive (10%).

Un discorso a parte merita la scampagnata del Lunedì in Albis, o Pasquetta, il giorno dopo la domenica di Pasqua. Saranno tre milioni e mezzo i gitanti che si muoveranno per impegnarsi, soprattutto, in percorsi “fuori porta” che incrociano natura ed enogastronomia, senza dimenticare la possibilità di vivere esperienze dirette in laboratori artigiani e cantine vinicole.

Un Super Ponte da exploit

Il calendario quest’anno è destinato a offrire al turismo una mano rimarchevole. Dal 25 aprile al 1° maggio compresi c’è la possibilità di godere di una settimana di vacanza senza interruzioni bruciando solo un paio di giorni di ferie. Anche lo scorso anno c’erano i due ponti, ma non a caso le previsioni di spesa per quest’anno sono sensibilmente superiori.

L’indagine CNA prevede che saranno 14 milioni i turisti che gireranno l’Italia in automobile in questo arco di tempo. E gli stranieri oltrepasseranno quota cinque milioni.

Il movimento economico della settimana dovrebbe essere pari a 2,8 miliardi, segnando una crescita di 300 milioni sul 2018. Quanto ai pernottamenti, le sistemazioni alberghiere sovrasteranno di poco quelle extra-alberghiere.

Il turismo sacro regione per regione

Di seguito alcune delle più seguite rappresentazioni religiose e/o a sfondo religioso della Settimana santa in Italia:

–          Sulmona (Abruzzo) – La Madonna che scappa

–          Barile (Basilicata) – Processione del Venerdì santo

–          Nocera Terinese (Calabria) – I vattienti

–          Amalfi (Campania) – Processione del Cristo marturiato

–          Frassinoro (Emilia Romagna) – Via Crucis vivente

–          Erto (Friuli Venezia Giulia) – Passione e morte di Gesù

–          Roma – Processione del Venerdì santo con benedizione del Papa

–          Savona (Liguria) – Processione del Venerdì santo

–          Vertova (Lombardia) – Rievocazione della deposizione di Gesù

–          Porto Recanati (Marche) – Bara de Notte

–          Isernia (Molise) – Processione degli incappucciati

–          Vercelli (Piemonte) – Processione delle macchine

–          Taranto (Puglia) – Processione dei Misteri

–          Cagliari (Sardegna) – S’Incontru

(Fonte: CNA)

DEV.IT – Corso gratuito per responsabile marketing e strategie commerciali

Per le aziende farsi conoscere su internet è fondamentale. E se il tuo lavoro fosse aiutarle?

Presso l’Agenzia Copernico di CNA Pisa è aperto il bando di partecipazione al corso di formazione completamente gratuito destinato a creare la figura professionale del digital marketer, di cui c’è grande richiesta sia nelle aziende del territorio.

Chi può iscriversi?
Bisogna essere: Disoccupati, Inoccupati, Inattivi e Studenti, avere il diploma di maturità o almeno 5 anni di esperienza professionale nel settore.

Chi lo organizza?
L’Agenzia formativa di CNA Pisa Copernico Scarl e ha come partner l’I.T.I.S. “G. MARCONI” di Pisa, l’Università degli Studi di Pisa, Formatica scarl e NET7 srl .

AFFFRETTATI: scandenza iscrizioni 24 aprile 2019

Quale sarà la qualifica finale?
Responsabile del marketing e delle strategie commerciali per la vendita online di prodotti o servizi

Quanto costa il corso?
È interamente gratuito in quanto finanziato con risorse POR FSE 2014-2020 e rientra nell’ambito di GiovaniSì (www.giovanisi.it).

Quali sbocchi occupazionali?
Promettenti gli sbocchi occupazionali: all’interno delle aree marketing, vendite o sistemi informativi di aziende pubbliche o private di dimensione medio-grande.

Quanto dura il corso?
La durata complessiva di ciascun corso è di 500 ore di cui 200 ore di stage e 30 ore di accompagnamento. Saranno inoltre erogate 4 ore di Formazione antincendio con relativo rilascio di attestato di frequenza.

Periodo di svolgimento? 
Maggio 2019 – Gennaio 2020, dal lunedì al venerdì per 5 ore al giorno.

Dove?
Sede di svolgimento Copernico scarl Via G. Carducci, 39 56010 La Fontina, S. Giuliano Terme.

Per informazioni e iscrizioni: 
Tel050876556
Mail. segreteria.copernico@cnapisa.it

AFFFRETTATI: scandenza iscrizioni 24 aprile 2019

CORSI PER NUOVE PROFESSIONI – Programmatore Informatico e Digital Marketer

Corsi finanziati dalla Regione Toscana per professioni in crescita

DEV.IT Developers dell’ICT: più che le professioni del futuro sono già le professioni del presente. Presso l’Agenzia Copernico di CNA Pisa è aperto il bando di partecipazione a due corsi di formazione completamente gratuiti destinati a creare due figure professionali di cui c’è grande richiesta sia nelle aziende del settore ICT che in quelle più strutturate dove c’è bisogno di nuovo figure specializzate sia nell’informatica che nel Digital market.

Cosa diventerai con questi corsi? 
Le due figure professionali sono: Programmatore informatico o Digital Marketer.

Quali requisiti per iscriversi?
Essere Disoccupati, Inoccupati,  Inattivi e Studenti, avere il diploma di maturità o almeno 5 anni di esperienza professionale nel settore.

Chi organizza il corso?
L’Agenzia formativa di CNA Pisa Copernico Scarl è capofila dell’Ats che vede partecipi in qualità di partner I.T.I.S. “G. MARCONI”, Università degli Studi di Pisa, Formatica scarl e NET7 srl a seguito di approvazione da parte della Regione Toscana di progetti formativi strategici relativi alla filiera Information Communication Tecnology.

Responsabile del marketing e delle strategie commerciali per la vendita online di prodotti o servizi

Quanto costano?
I corsi sono interamente gratuiti in quanto finanziati con risorse POR FSE 2014-2020 e rientra nell’ambito di GiovaniSì (www.giovanisi.it), il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani.

Promettenti gli sbocchi occupazionali: software house, aziende pubbliche o private, pubbliche amministrazioni per la figura di programmatore, mentre per l’esperto di digital market si ipotizza una collocazione all’interno delle aree marketing, vendite o sistemi informativi di aziende pubbliche o private di dimensione medio-grande. La durata complessiva di ciascun corso è di 500 ore di cui 200 ore di stage e 30 ore di accompagnamento. Saranno inoltre erogate 4 ore di Formazione antincendio con relativo rilascio di attestato di frequenza.

Periodo di svolgimento:
Maggio 2019 – Gennaio 2020, dal lunedì al venerdì per 5 ore al giorno. Sede di svolgimento Copernico scarl Via G. Carducci, 39 56010 La Fontina, S. Giuliano Terme.

Per info:
050 876556
segreteria.copernico@cnapisa.it

http://www.consorziocopernico.it/corsi-corsi-finanziati/

CAMERA DI COMMERCIO – Bando Voucher I 4.0, contributi a fondo perduto del 70%

Contributi a fondo perduto del 70% per spese di servizi di formazione e consulenza e acquisto di beni e servizi strumentali funzionali all’acquisizione delle seguenti tecnologie chiavi abilitanti:

soluzioni per la manifattura avanzata
manifattura additiva
soluzioni tecnologiche per la navigazione immersiva, interattiva e partecipativa del e nell’ambiente reale (realtà aumentata, realtà virtuale e ricostruzioni 3D)
simulazione
integrazione verticale e orizzontale
industrial Internet e IoT
cloud
cybersicurezza e business continuity
big data e analytics
soluzioni tecnologiche digitali di filiera finalizzate all’ottimizzazione della gestione della supply chain e della gestione delle relazioni con i diversi attori (es. sistemi che abilitano soluzioni di Drop Shipping, di “azzeramento di magazzino” e di “just in time”)
software, piattaforme e applicazioni digitali per la gestione e il coordinamento della logistica con elevate caratteristiche di integrazione delle attività di servizio (comunicazione intra-impresa, impresa-campo con integrazione telematica dei dispositivi on-field e dei dispositivi mobili, rilevazione telematica di prestazioni e guasti dei dispositivi on-field; incluse attività connesse a sistemi informativi e gestionali – ad es. ERP, MES, PLM, SCM, CRM, etc.- e progettazione ed utilizzo di tecnologie di tracciamento, ad es. RFID, barcode, etc)

I fornitori devono essere esclusivamente compresi tra questi:

1. centri di ricerca e trasferimento tecnologico, Competence center di cui al Piano Industria 4.0, parchi scientifici e tecnologici, centri per l’innovazione, Tecnopoli, cluster tecnologici ed altre strutture per il trasferimento tecnologico, accreditati o riconosciuti da normative o atti amministrativi regionali o nazionali;

2. incubatori certificati di cui all’art. 25 del D.L. 18 ottobre 2012, n. 179 convertito, con modificazioni, dalla L. 17 dicembre 2012, n. 221 e s.m.i. e incubatori regionali accreditati;

3. FABLAB, definiti come centri attrezzati per la fabbricazione digitale che rispettino i requisiti internazionali definiti nella FabLab Charter (http://fab.cba.mit.edu/about/charter/);

4. centri di trasferimento tecnologico su tematiche Industria 4.0 come definiti dal D.M. 22 maggio 2017 (MiSE);

5. start-up innovative di cui all’art. 25 del D.L. 18 ottobre 2012, n. 179 convertito, con modificazioni, dalla L. 17 dicembre 2012, n. 221 e s.m.i. e PMI innovative di cui all’art. 4 del D.L. 24 gennaio 2015 n. 3, convertito, con modificazioni, dalla L. 24 marzo 2015, n. 33;

6. ulteriori fornitori, attivi da almeno un anno, che abbiano svolto attività di consulenza e formazione nelle tematiche di Impresa 4.0 . Il fornitore è tenuto, al riguardo, a produrre una autocertificazione attestante la propria esperienza mediante la compilazione del modulo “autodichiarazione ulteriori fornitori” che sarà allegato all’istanza;

7. relativamente ai soli servizi di formazione, agenzie formative accreditate dalle Regioni, Università e Scuole di Alta formazione riconosciute dal MIUR, Istituti Tecnici Superiori.SI RICORDA CHE CNA HA UNA PROPRIA AGENZIA FORMATIVA ACCREDITATA A REGIONE TOSCANA E DISPONIBILE AD EROGARE CORSI E/O INCARICARE DOCENTI INDIVIDUATI DALLE AZIENDE INTERESSATE

Spese già sostenute dal 01/01/2019 o da sostenere entro 6 mesi dalla data di concessione del contributo.

Per informazioni: CLICCA QUI

ARTOUR DI GUSTO – A Marina di Pisa il 27 e il 28 aprile 2019

Maestri artigiani insieme alle eccellenze enogastronomiche del territorio per un fine settimana a Porto di Marina all’insegna del piacere e del gusto

Il Progetto,  in una stagione di “calma” rispetto all’intensa programmazione di eventi estivi, rappresenta un richiamo con ricadute culturali ed artistiche, sportive e gastronomiche che esaltino la qualità del nostro territorio.

La manifestazione di ARTour è organizzata e coordinata da CNA e il Consorzio Toscana Sapori in collaborazione con ARTEX,  Porto di Pisa e sotto il brand di Terre di Pisa della Camera di Commercio.

QUANDO

Si svolgerà sabato 27, con orario 15.00-23.00, e domenica 28, dalle 10.00 alle 23.00.

DOVE

La location sarà il Porto di Pisa, due giorni dedicati all’Artigianato di qualità e allo shopping, un’occasione per chi è in cerca di oggetti espressione del saper fare e dei mestieri del territorio. I maestri artigiani saranno accompagnati da altrettante eccellenze del campo dell’enogastronomia del nostro territorio, che presenteranno con degustazioni e show cooking i loro prodotti tipicamente toscani.

Contestualmente ad Artour, il Porto ospiterà anche il terzo Tuscany Tuna Contest, la  gara di drifting al tonno che richiama equipaggi da tutta Italia.

Nelle due giornate indicate lungo il molo del porto arte e gusto troveranno una perfetta armonia e saranno la base attrattiva sul tema del cibo, dell’arte e dell’ambiente.

PROGRAMMA

Sabato

15.00 Inaugurazione della seconda edizione di “ARTour di Gusto” al cospetto delle autorità

17.30-19.00 Show-cooking con Maurizio Tomassoni e Lorenzo Giglioli

20.30 -21.30 Show-cooking con Pietro Vattiata

Domenica

12.30 -13.00 Show-cooking Luca D’Auria

17.30 -19.30 Show-cooking Barbara Simoncini e Pietropaolo Barsacchi

 

CORSO – Per gestori di imprese di autotrasporto merci su strada conto terzi

Intendi avviare un’attività in proprio nel trasporto conto terzi con piccoli mezzi ? Sei impegnato in un’attività di autotrasporto conto terzi, ma non sei ancora abilitato ? In poche settimane puoi avere l’abilitazione e quindi svolgere in proprio l’attività, a norma di legge, con autoveicoli di massa compelssiva a pieno carico compresi tra 1,5 e 3,5 tonnellate.

CORSO DI FORMAZIONE PER GESTORI DI IMPRESE DI AUTOTRASPORTO MERCI SU STRADA CONTO TERZI CON AUTOVEICOLI TRA 1,5 E 3,5 TON

La scadenza per le iscrizioni è fissata per il giorno 19 Aprile 2019

Destinatari
Tutti coloro che intendono svolgere l’attività imprenditoriale di trasporto merci conto terzi con autoveicoli superiori a 1,5 t. e inferiori o pari a 3,5 t.

Cosa fare e come fare ?
Partecipa al nostro corso riconosciuto dal Ministero dei Trasporti che partirà il 03/05/2019 e si conclude il 14/06/2019. E’ un corso intenso della durata di 74 ore, ma è organizzato in modo tale da consentire di poter svolgere un’attività lavorativa nello stesso periodo. Il corso fornisce la preparazione necessaria prevista dal Decreto del Ministero delle Infrastrutture e Dei trasporti del 30/07/2012, per accedere al titolo necessario all’iscrizione all’Albo degli Autotrasportatori Conto Terzi.

Certificazione
Rilascio dell’Attestato valido per il Ministero delle Infrastrutture e dei trasporti che si ottiene frequentando 70 ore di corso + 4 ore di verifica finale

Programma

Elementi di diritto civile                                 Gestione commerciale e finanziaria dell’impresa

Elementi di diritto commerciale                     Accesso al mercato

Elementi di diritto sociale                              Norme tecniche e gestione tecnica

Elementi di diritto tributario                          Sicurezza stradale

Prezzo e facilitazioni

Il corso ha un prezzo di euro 1200,00 + iva

Agli Associati CNA è riservato un prezzo di 1000,00 euro + iva

Il prezzo è comprensivo di materiale didattico

Articolazione del percorso formativo

70 ore di corso + 4 ore per la verifica finale.

Il corso partirà il 3 Maggio 2019 e si concluderà il 14 Giugno 2019 al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti, fino ad un massimo di 20

Sede del Corso

Presso lo Studio di Consulenza automobilistica UPA FURNO SALTARELLI SAS con sede in Pisa Via A.Gherardesca n°6 Località Ospedaletto (accreditata tramite l’Ente Centro Studi Cesare Ferrari)

E INOLTRE

CORSO COMPLETO PER IL SUPERAMENTO DELL’ ESAME DI CAPACITÀ PROFESSIONALE PER AUTOTRASPORTATORI DI COSE CONTO TERZI (TRASPORTI NAZIONALI ED INTERNAZIONALI) CON MEZZI DI MASSA COMPLESSIVA SUPERIORE A 3,5 TON

Destinatari

E’ rivolto sia a persone interessate a svolgere in proprio l’attività di autotrasportatore conto terzi con veicoli di oltre 3,5 tonnellate di peso complessivo sia a coloro che già esercitano la professione di autotrasportatore e devono regolarizzare la posizione per effetto del Regolamento Europeo 1071/2009 CE. I partecipanti devono aver assolto l’obbligo scolastico e se stranieri, avere un permesso di soggiorno.

Obiettivi del corso

Fornire le conoscenze necessarie per il superamento dell’esame di abilitazione professionale e un’adeguata preparazione alla gestione dell’attività di autotrasportatore.

Certificazione

Rilascio dell’Attestato di Frequenza valido per il Ministero delle Infrastrutture e Dei Trasporti che permette all’ammissione all’esame di idoneità professionale

Programma

Elementi di diritto civile                                 Gestione commerciale e finanziaria dell’impresa

Elementi di diritto commerciale                     Accesso al mercato

Elementi di diritto sociale                              Norme tecniche e gestione tecnica

Elementi di diritto tributario                          Sicurezza stradale

Prezzo e facilitazioni

Il corso ha un prezzo di euro 1600,00 + iva

Agli Associati CNA è riservato un prezzo di 1500,00 euro + iva

Il prezzo è comprensivo di materiale didattico (domanda di prenotazione all’esame esclusa)

Articolazione del percorso formativo

150 ore di corso

Il corso partirà il 3 Maggio 2019 e si concluderà 29 Luglio 2019 al raggiungimento del numero minimo di 10 iscritti, fino ad un massimo di 20

Sede del Corso

Presso lo Studio di Consulenza automobilistica UPA FURNO SALTARELLI SAS con sede in Pisa Via A.Gherardesca n°6 Località Ospedaletto (accreditata tramite l’Ente Centro Studi Cesare Ferrari)

Per maggiori informazioni iscrizioni e prezzi

presso UPA FURNO SALTARELLI SAS  sede in Pisa Via A.Gherardesca n°6 Località Ospedaletto tel. 050 9656279 negli orari di ufficio (dal lunedì al venerdì dalle ore 09:00 – 12:30 e dalle ore 15:00 alle ore 19:00 – sabato dalle ore 10:00 alle ore 12:30)

La scadenza per le iscrizioni è fissata per il giorno 19 Aprile 2019

CONVEGNO – Uno sguardo al futuro. Pisa, le sue eccellenze e la Toscana costiera

Venerdì 29 Marzo 2019 – Ore 9,30 -13

Presso La Camera di Commercio di Pisa (Piazza Vittorio Emanuele II, 5 – Pisa)

TAVOLA ROTONDA

Introduce Matteo Giusti – Presidente CNA Pisa

Michele Conti – Sindaco di Pisa
Paolo Mancarella – Rettore Università di Pisa
Valter Tamburini – Presidente Camera di Comercio di Pisa

Modera Luigi Vicinanza – Direttore de Il Tirreno

Al termine seguirà aperitivo e pranzo a buffet

Uno sguardo al futuro, ovvero come mettere davvero a frutto le eccellenze di Pisa punto di riferimento naturale per la Toscana Costiera. La CNA di Pisa, in collaborazione con la Camera di Commercio di Pisa, ha organizzato per il prossimo venerdì 29 marzo dalle ore 9.30 alle 13, un Convegno incentrato sullo sviluppo e la crescita dell’area Pisana dal titolo “Uno sguardo al futuro: Pisa, le sue eccellenze e la Toscana Costiera”.

Per ragionare del tema il Presidente della CNA Matteo Giusti ha messo intorno al tavolo alcuni protagonisti indiscussi del territorio: il Sindaco di Pisa Michele Conti, il Presidente della Camera di Commercio, Valter Tamburini, il Rettore dell’Università di Pisa, Paolo Mancarella.

A condurre il dibattito sarà il Direttore del quotidiano Il Tirreno, Luigi Vicinanza.

matteo-giusti-presidente-cna-pisa“A noi interessa far emergere idee e visioni di medio e lungo periodo” così il Presidente CNA Matteo Giusti introduce il tema dell’appuntamento “vogliamo mettere a fuoco dei temi che saranno i fili conduttori dello sviluppo del territorio pisano ed in generale della Toscana Costiera per cui Pisa è un punto di riferimento naturale su molti aspetti: geografico, culturale, snodo infrastrutturale, polmone ambientale ed altro ancora. Il nostro è un territorio che deve avere al centro della sua visione la conoscenza prodotta dall’Università e dai centri di ricerca. E che da questa conoscenza deve essere più capace di trarne benefici diretti e indiretti e di saper creare economia. E così la vision in parte da costruire, ma in parte già sedimentata, non può prescindere dalla verifica e dal complemento delle dotazioni infrastrutturali: quelle tradizionali (autostrade, strade, ponti, ferrovie, interporto, aeroporto), e quelle innovative (reti, fibra, mobilità green). E dobbiamo insieme (istituzioni e parti sociali) anche individuare verso quali direttrici concentrare gli sforzi. Le idee di sviluppo devono essere delineate per tempo e per farlo ogni attore del territorio deve poter dire la sua e fare la sua parte. Dal turismo alle nuove tecnologie, all’innovazione sempre più spinta ed efficace per le manifatture come meccanica, moda, pelle, legno, così come per il settore ICT, sono molte le aree di miglioramento che i prossimi anni sono destinati a realizzare. Noi ci metteremo le nostre con la forza e la credibilità di una grande associazione di imprese che ha sempre fatto della propria capacità di proposta, il principale strumento di rappresentanza e l’incontro di venerdì segna una tappa importante”.

(Fonte: Ufficio Stampa CNA Pisa)

CONVEGNO – Il Gelato ieri, oggi e domani

Giovedì 21 Marzo alle ore 16.00 presso la Sala Pacinotti della Camera di Commercio di Pisa 

La CNA di Pisa promuoverà una speciale tavola rotonda alla quale parteciperanno nomi noti dell’arte gelatiera, chef stellati, docenti universitari del settore alimentare e giornalisti del settore agroalimentare. La discussione toccherà vari aspetti: dal boom che il prodotto gelato ha avuto e lo sviluppo che ne ha comportato negli ultimi anni, alle scelte che una gelateria deve compiere, fino a trattare l’aspetto nutrizionale dell’alimento.

DOVE
L’incontro si terrà all’interno della Sala Pacinotti M.A.C.C. della C.C.I.A.A. di Pisa con inizio alle ore 16.00

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PROGRAMMA

Saluti iniziali
Mirko Della Vecchia – Presidente CNA Alimentare Nazionale
Valter Tamburini – Presidente della CCIAA di Pisa)

Tavola Rotonda
Professor Gianpaolo Andrich – Università di Pisa
Luigi Biagioni – Maestro Gelatiere
Gabriele Rotini – Responsabile CNA Alimentare nazionale
Luca Landi – Chef stellato
Sergio Dondoli – Maestro Gelatiere
Gianfrancesco Cutelli – Maestro gelaterie

Conclusioni
Matteo Giusti – Presidente CNA Pisa
Marco Morelli – Presidente CNA Agroalimentare di Pisa

Modera
Claudio Mollo – Giornalista ed esperto enogastronomico

Per maggiori informazioni si prega di rivolgersi a Sabrina Perondi
Tel 050-876580 Email perondi@cnapisa.it

Per registrarsi CLICCA QUI

ARTIGIANI IN TAVOLA – Alleanza fra ristoranti e produttori locali

Artigiani in Tavola – Al via la seconda edizione della rassegna promossa da CNA e ‘il Tirreno’ 

Prodotti pisani per i ristoranti pisani. Potrebbe essere una sorta di sottotitolo della rassegna Artigiani in Tavola organizzata da CNA in collaborazione con il Tirreno. Matteo Giusti presidente CNA Pisa e Cristiano Marcacci caposervizio del Tirreno hanno presentato la seconda edizione di ARTIGIANI IN TAVOLA” una iniziativa che si propone di far incontrare i produttori enogastronomici locali con i professionisti della ristorazione, all’insegna dei valori e delle eccellenze del territorio.

Alla conferenza stampa di presentazione hanno partecipato anche il Presidente della Provincia Massimiliano Angori come testimone della grande varietà e specificità del territorio pisano.

Questo è lo schema di Artigiani in Tavola: una cena, un ristorante ed un produttore tenuti insieme da un menu in cui ci siano attenzioni e spazi particolari per i prodotti di una delle imprese di CNA Alimentare-Consorzio Toscana Sapori che fa da contenitore e promoter, per le imprese di trasformazione dell’artigianato alimentare e per le produzioni locali.

Semplice e diretto lo schema della rassegna Artigiani in Tavola, per ogni data i ristoratori si impegnano a costruire un menu con i prodotti dell’impresa partner dando vita sia a nuovi abbinamenti e nuove ricette, sia anche a sfide gastronomiche più legate alla tradizione, dove sono proprio qualità e caratteristiche dei prodotti utilizzati, a fare la differenza.

Ecco le date e relativi abbinamenti che testimoniano una panoramica su tutto il territorio provinciale.

  

RISTORANTI

PRODUTTORE

DATA

Divina Commedia del Gusto

Vicopisano

Famiglia Busti

Fauglia

15/03/2019

La Bottega di Canfreo

Lari

Birrificio di Buti

Cascine di Buti

29/03/2019

Ristorante Diavoli

Pisa

Pasta Caponi

Pontedera

12/04/2019

Sosta dei Cavalieri

Pisa

La Castellana

San Donato – San Miniato

Spostato a 14/06/2019

La Taverna Aurora

Vicopisano

Paolini Loriano

Vicopisano

03/05/2019

Osteria Micheletti

Pisa

Pieve de’ Pitti

Terricciola

10/05/2019

Osteria BellaVista

Metato (S. Giuliano T.)

Rosi Salumi

Cerretti

24/05/2019

La Gola di Bacco

Galleno

Boutique 2Mila Caccia

Castel Franco di Sotto

07/06/2019

Fattoria L’Olmetto

Pontasserchio

Usiglian del Vescovo

Palaia

21/06/2019

Ristorante – Enoteca “Del Duca”

Volterra

Podere Marcampo

Volterra

05/07/2019